Tepat Perah Susu Sapi
Peternak sapi perah di Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, Jajang Aman, kerap membuang susu perahan pertama karena mengandung banyak bakteri. Mengeringkan ambing, dan rutin menjaga kebersihan alat perah syarat lain agar kualitas susu baik. Peternak asal Belanda, Adinda Roerink, menganjurkan satu lap untuk satu sapi saat proses pemerahan. Pemerahan baik meningkatkan kualitas susu dengan menurunkan jumlah total bakteri.
Baca Juga
Tags: hewan, majalah pertanian, pertanian indonesia, peternakan sapi, rumput sapi, sapi, susu sapi, trubus