Teknik Olah Susu ~ Bisnis Kefir ~ Yogurt ~ Keju Mozarela

Prajurit Menjaga Bumi

Cara sederhana mengurangi sampah dalam kehidupan sehari-hari. World Bank mencatat kota-kota besar di dunia pada 2016 menghasilkan 2 miliar sampah padat per hari. Artinya setiap orang berkontribusi membuang 0,74 kg sampah sehari. Tak hanya itu, sebesar 4,8—12,7 juta metrik ton sampah mengalir ke laut setiap tahun. Itu menyebabkan kerusakan ekosistem laut bernilai lebih dari US$13 […]

Memacu Tumbuh Bibit Sawit

  Kiat agar bibit kelapa sawit tumbuh optimal sejak di persemaian. “Merawat bibit kelapa sawit ibarat merawat bayi. Perlu perhatian ekstra karena kualitas bibit akan menentukan keragaan mereka di lapangan,” kata Edy Suprianto, sekertaris perusahaan PT Riset Perkebunan Nusantara. Tahap pembibitan menjadi penentu tanaman tumbuh bagus atau sebaliknya. Pembibitan kelapa sawit terbagi menjadi 2 tahap, […]

Anak Muda yang Berkarya

  Penghargaan untuk pemuda yang terjun ke dunia agribisnis. Tetangga dan teman meledek Shofyan Adi Cahyono ketika kuliah di Fakultas Pertanian. Apalagi setelah lulus, ia juga beragribisnis. Namun, pandangan tetangga berubah setelah Majalah Trubus mengulas bisnis Shofyan yang mengelola sayuran organik. “Saya jadi dikenal orang banyak sekarang. Banyak anak muda sekarang tertarik sekolah pertanian,” kata […]