Tag: vanili

Agar Vania Bertandan Ganda

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/09/2020
Agar Vania Bertandan Ganda

  Pupuk organik merangsang vanili bertandan ganda. Produksi pun berlipat. Krisis Prayitno tak mengalami krisis di lahan vanili. Petani di Desa Kedunggong, Kecamatan Sadang, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, justru sukses

Continue Reading »

Petik Vanili di Halaman

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/09/2020
Petik Vanili di Halaman

  Penanaman vanili di kebun yang jauh dari rumah rawan pencurian. Masyarakat beralih menanam vanili di pekarangan. Harga jual polong tetap menggiurkan. Nur Ali memanfaatkan pekarangan untuk menanam vanili pada 2018. Di depan dan

Continue Reading »

Pelatihan Vanili

Filed in Peristiwa by on 13/02/2020
Pelatihan Vanili

Peserta pelatihan Kupas Tuntas Budidaya Vanili tak henti bertanya kepada pemateri dari Balai Tanaman Rempah dan Obat (Balittro), Cheppy Syukur dan Laba Udarno. Untuk memuaskan mereka, majalah Trubus sebagai penyelenggara pelatihan mengajak para peserta ke kebun Unit Pengelola Benih Sumber (UPBS) Balittro. Di sana, ke-15 peserta pelatihan dari berbagai daerah

Continue Reading »

Pasar Cari Bibit Vanili

Filed in Majalah, Perkebunan by on 17/01/2020
Pasar Cari Bibit Vanili

Permintaan bibit vanili melonjak signifikan. Peluang pasar bagi para pembibit. Konsumen mesti berhati-hati karena beredar bibit vanili hutan, kelak polong tak laku di pasaran. “Total luas lahan 40 hektare, tapi

Continue Reading »

Per Hektare 40.000 Vanili

Filed in Majalah, Perkebunan by on 16/01/2020
Per Hektare 40.000 Vanili

  Sistem penanaman kolom ganda meningkatkan produksi 60%. Tongkat setinggi 2 m mencuat dari guludan selebar 100 cm. Permukaan guludan selebar 50 cm itu ditancapi sepasang tongkat sehingga pada guludan sepanjang 20 m tertancap

Continue Reading »

Fulus Asal Polong Harum

Filed in Majalah, Perkebunan by on 15/10/2019
Fulus Asal Polong Harum

  Mengolah polong vanili menjadi beragam produk seperti pasta, garam laut vanila, dan gula vanila untuk mengisi pasar ekspor serta domestik. Lidya Angelina Rinaldi, S.Sos mengawali bisnis olahan vanili

Continue Reading »

Bakteri Produsen Vanilin

Filed in riset, Rubrik Tetap by on 12/02/2019
Bakteri Produsen Vanilin

Tidak selamanya vanilin—senyawa penghasil aroma dan rasa vanili—berasal dari polong vanili Vanilla planifolia. Musababnya rasa dan aroma tersusun dari komponen-komponen kimia aktif yang dapat dibuat di laboratorium menggunakan mikroorganisme. Riset teranyar mengungkapkan, bakteri tanah Pseudomonas sp. strain ISPC2 mampu memetabolisme isoeugenol dari minyak cengkih menjadi vanilin berjumlah banyak

Continue Reading »

Rakernas Dewan Vanili Indonesia

Filed in Peristiwa by on 07/02/2019
Rakernas Dewan Vanili Indonesia

Dewan Vanili Indonesia (Devindo) melaksanakan rapat kerja nasional pertama pada 17-19 Januari 2019 di Bogor, Jawa Barat. “Devindo diharapkan dapat menyusun peta jalan pengembangan vanili dari hulu ke hilir, termasuk model bisnis yang bisa diterapkan,” ujar Direktur Tanaman Rempah dan Obat (Balittro), Ir. Agus Wahyudi, MS. Harga yang fluktuatif dapat

Continue Reading »

Vanili Layu Lebih Laku

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/11/2018
Vanili Layu Lebih Laku

Pelayuan pascapanen mengerek mutu vanili. Seorang pekebun vanili hampir naik pitam ketika pengujian di laboratorium menunjukkan polong vanili dari kebunnya hanya mengandung vanilin 0,55%. Padahal, Dewan Standardisasi Nasional menetapkan, kandungan vanilin minimal 1% dan kandungan abu maksimal 10% tergolong vanili grade 3. Dalam SNI itu

Continue Reading »

Karena Vanili Perlu Sandaran

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/11/2018
Karena Vanili Perlu Sandaran

Tepat memilih tajar menentukan keberhasilan memanen polong vanili. Sebanyak 120 tanaman vanili berumur 3 tahun di kebun Aventinus Sadip merambati tiang kayu jabon, konang, dan luwi. Dua yang disebut terakhir adalah kayu lokal Pulau Flores.

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software