Air kelapa banyak menjadi limbah di pasar-pasar tradisional. Kevin Angga Saputra menangkap peluang dan mengolahnya menjadi minuman segar. Air kelapa mudah rusak kalau disimpan di suhu ruangan. Saat menempuh kuliah Ilmu
Tag: trubus majalah
Hidroponik Tenaga Surya
Masyarakat di daerah tanpa listrik tetap dapat membudidayakan sayuran berteknologi hidroponik. Selada keriting itu tumbuh subur di rak hidroponik. Daun hijau segar. Di pipa sepanjang 120 meter tumbuh selada tanaman anggota famili Brassicaceae itu. Wita Friyanti Harianja
Sikas Mahkota Unik
Pakis haji setinggi 35 cm itu tampil mempesona. Pada setiap ujung helai daun muncul warna kuning keemasan. Dari kejauhan sikas itu membentuk mahkota. Sikas golden seperti itu (hampir) tidak pernah ditemui sebelumnya di tanah air. Pemilik tanaman, Affandi Manurung, mendapatkan sang variegata emas dari seorang kerabat di Thailand setahun silam.
Garuda Sedap Malam
Pedagang bunga Pasar Rawabelong, Jakarta Barat, memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia (MURI) pada 29 Agustus 2018. Dalam acara Gebyar Bunga 2018 mereka memanfaatkan 25.000 bunga sedap malam untuk membentuk burung garuda. Gubernur DKI Jakarta, Anies Rasyied Baswedan, turut hadir membuka acara itu. Replika burung garuda itu menggambarkan semangat tinggi para
Cochin Sutra Jawara
Cochin sutra baru 6 bulan di Indonesia menjadi juara kontes perdana. Penampilan aglaonema jenis cochin bernomor peserta 105 itu menarik perhatian para juri kontes bertajuk Sarasehan dan Kontes Aglaonema PAGI Award 2018. Daunnya berwarna dominan merah muda polos yang sangat
Juragan Robusta di Sentra Arabika
Sukses memasarkan kopi robusta di sentra arabika. Naluri bisnis Winda Triono bangkit ketika melihat kopi robusta sama sekali tidak dilirik masyarakat Kabupaten Benermeriah, Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam. Bersama Kabupaten Aceh Tengah dan Gayo Lues, Benermeriah menjadi sentra kopi arabika gayo yang
JALAN KELUAR KEDELAI
”Kita bukan bangsa tempe,” kata Presiden Soekarno. Sebutan bangsa tempe saat itu bermakna peyoratif, bahkan buruk. Tempe, makanan produk lokal itu dianggap bermutu rendah dan murahan. Ini juga tercermin dari ungkapan mental tempe, mental lemah. Tidak jelas
Tanam Tiram Organik
Kunci budidaya jamur tiram organik, media tanam dan lingkungan. Amri Ramdani memanen 70 kg jamur tiram per hari dari 30.000 baglog. Produksi jamur rata-rata 350 gram per baglog berbobot 1,2 kg. Artinya Biological Efficiency Ratio (BER)—kemampuan sebuah baglog menghasilkan
Lokakarya Pangan dan Gizi
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) bekerja sama dengan kementerian dan lembaga negara terkait menyelenggarakan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi (WNPG) XI Tahun 2018. WNPG adalah forum multi pemangku kepentingan antara akademisi, pemerintah, industri, dan masyarakat luas untuk memberikan rekomendasi arah perubahan kebijakan pangan dan gizi di Indonesia. Acara berlangsung pada
Batasi Karamba di Danau Toba
Pusat Penelitian Limnologi-Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) mengkaji daya dukung ekosistem Danau Toba melalui pendekatan yang lebih sistemik. Caranya dengan menyimulasikan interaksi komponen-komponen fisik, kimia, biologi, dan meteorologi penyusun ekosistem Danau Toba. Hasil kajian menunjukkan, keramba jaring apung mempengaruhi kualitas air Danau Toba. Oleh karena itu, tim peneliti menyimpulkan sebaiknya
Pameran Lanskap Perkotaan
Populasi di perkotaan meningkat sehingga memicu terjadinya pergeseran keseimbangan ekologi dalam lingkungan. Data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan, 80% penduduk di perkotaan menghirup kualitas udara buruk setiap hari. Jakarta juga menempati peringkat ke-5 sebagai kota yang berisiko mengalami krisis air. Itulah sebabnya Green Building Council Indonesia menyelenggarakan pameran dan konferensi
