Banyak faedah konsumsi kopi untuk kesehatan. Syarat kopi tanpa gula. Jika harus memilih antara menyeruput kopi atau menderita strok, tentu Anda memilih yang pertama. Menyeruput secangkir kopi memang menyehatkan. Menurut peneliti di Ethiopian Institute of Agricultural Research, Wondogenet Agricultural Research
Bertahun-tahun pohon-pohon kopi itu merana. Pohon menjulang setinggi atap rumah, tajuk saling menutupi. Bahkan, beberapa pohon menua dan sakit. Warga Desa Sukamakmur, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, membiarkan tanaman kopi robusta itu menjemput ajal. Namun, sejak 2,5 tahun belakangan pemandangan itu berubah. Warga mengubah hutan kopi itu menjadi
Para pekebun menyambung pucuk untuk meningkatkan panen kopi. Mahmud memanen rata-rata 1 ton biji kopi kering alias green bean dari 2.000 tanaman kopi robusta. “Bahkan pernah hingga 2,5 ton,” ujar pekebun kopi robusta di Kecamatan Kotaagung, Kabupaten Lahat, Sumatera Selatan, itu. Hasil panen itu jauh lebih tinggi daripada sebelumnya yang
Teknik meningkatkan mutu kopi dengan mempertahankan tiga batang tegak per tanaman. Wildan Mustofa bungah. Koleksi kopi pekebun di Pangalengan, Provinsi Jawa Barat, itu meraih
Kedai kopi tradisional unjuk gigi. Mereka menawarkan kelezatan kopi hasil racikan serta narasi di balik secangkir kopi. Demokratisasi kopi melanda seluruh dunia. Kedai kopi dengan merek lokal menjamur hampir di seluruh belahan dunia. Kedai kopi tradisional masuk ke mal dan restoran modern. Di sisi lain kafe kopi milik korporasi raksasa
Bercengkerama dan belajar seputar dunia kopi. Semula Jamil Musanif iseng membentuk grup bagi para penggemar kopi
Untuk memperingati hari kopi internasional pada 1 Oktober 2017, penggemar dan pelaku rantai kopi di Jakarta menggelar demo kopi. Turut hadir beberapa barista, pemilik kafe kopi, peneliti dari Institut Pertanian Bogor (IPB), dan Asosiasi Ekportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI). Acara itu juga sebagai ajang mencicipi kopi gratis. Acara berlangsung
Menurut Wakil Ketua Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), Daroe Handojo, kualitas kopi tergantung pada para pelaku, termasuk dukungan pemerintah daerah. “Salah satu contoh yang mendukung misalnya Jawa Barat,” kata Daroe. Menurut Daroe Jawa Barat salah satu daerah yang menghidupkan kembali potensi
Peluncuran Jaringan Global Petani Muda Organik
Jaringan global petani muda organik (Young Global Organics Network) resmi berdiri di Kabupaten Goesan, Korea Selatan. Acara digelar secara virtual dan aktual pada 18 September 2020. Peserta yang hadir secara virtual sebanyak 100 orang dari berbagai negara. Melalui siaran itu ratusan pemuda dari seluruh dunia menyaksikan seremoni pengukuhan
Pendatang Baru Mencuri Laba Petani
Kutu putih Paracoccus marginatus mengisap cairan tanaman dan menyebabkan menurunnya kualitas buah. Tanaman inang sangat luas. Permukaan daun, buah, dan batang pepaya di kebun Widaryanto tampak memutih. Itulah gerombolan kutu putih yang menutupi hampir semua bagian tanaman. Sebanyak
September sudah datang. Harusnya kita ramai-ramai minum kopi di Jakarta Coffee Week (Jacoweek), ajang minum kopi yang sangat bergengsi. Sayang Covid-19 membuat Jacoweek tutup tahun ini. Padahal, pada 2019 pesertanya lebih dari 120 gerai dengan pengunjung lebih
Powered by WishList Member - Membership Software