Tag: keju

Minuman Sehat Setelah Keju

Filed in Majalah, Obat tradisional by on 14/08/2019
Minuman Sehat Setelah Keju

Produk sampingan keju berupa whey berpotensi sebagai bahan minuman yang menyehatkan. Aktivitas Tri Haryanto relatif ajek, menggumpalkan 100―200 liter susu sapi sebagai bahan baku keju. Produsen di Kota Depok, Jawa Barat, itu memanen 12―13 kg keju mozarela. Ia memperoleh hasil samping berupa

Continue Reading »

Tiga Ragam Keju

Filed in Laporan khusus, Majalah by on 09/07/2019
Tiga Ragam Keju

  Mengenal tiga jenis keju sekaligus cara produsen meningkatkan kaya rasa. Di tangan Ayu Linggih abu tempurung kelapa berubah menjadi uang. Ayu memanfaatkannya sebagai sumber pengaya rasa keju. Perempuan berusia

Continue Reading »

Susu Padat Sarat Manfaat

Filed in Laporan khusus, Majalah by on 08/07/2019
Susu Padat Sarat Manfaat

  Keju sumber protein dan kalsium. Keju kerap menjadi bagian menu makan siang dan malam Patricia Grolier. Wartawan asal Prancis itu lazim menyantap keju dengan roti. Penganan

Continue Reading »

Tren Bisnis Keju Rumahan

Filed in Laporan khusus, Majalah by on 06/07/2019
Tren Bisnis Keju Rumahan

  Produsen keju rumahan atau artisan bermunculan di berbagai kota. Pehobi menggemari keju bikinan rumahan. Rumah pasangan Muhamad Najmi dan Nieta Prisillia Puspitasari di Kelurahan Kadipaten, Kecamatan Keraton, Kota Yogyakarta,

Continue Reading »

Teknik Olah Susu & Bisnis Kefir, Yogurt, Keju Mozarela

Filed in Pelatihan by on 30/11/2017
Teknik Olah Susu & Bisnis Kefir, Yogurt, Keju Mozarela

9 Desember 2017 Manfaat susu bisa didapat dengan mengonsumsi beragam olahannya yang berkhasiat kesehatan. Yoghurt dan kefir dua di antaranya. Olahan lain yakni keju mozarela. Penambahan keju mozarela pada aneka makanan memberikan citarasa enak dan sensasi melted di mulut. Keju mozarela termasuk keju segar karena tidak mengalami proses pemasakan dan

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software