Daging buah kuning, tebal, dan pulen. Itulah keunggulan durian kunik yang menjadi juara pertama Kontes Durian Aripan. Durian kunik tampil istimewa.
Teknik mengawetkan daging buah durian hingga dua tahun, meski tanpa bahan pengawet. Rasa dan warna tak berubah. Daging buah durian mampu bertahan hingga 2
Lima durian terbaik hasil eksplorasi. Daging buahnya kering, lembut, lengket, dan manis. Siblih bukan hanya sebutan untuk kakak laki-laki di Bali atau ikan Capoeta padangensis yang lezat. Pemilik pohon durian Desa Suruhtembawang, Kecamatan Entikong, Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat, memberikan nama si bilih untuk
Perempuan Baduy dan kelima anaknya itu berjalan beriringan. Sang ibu dan seorang putrinya masing-masing menggendong sebuah karung. Adapun kedua putranya yang berusia sekitar 8—10 tahun memikul masing-masing 10 durian. Buah tanaman anggota famili Malvaceae itu terikat pada ujung sebatang kayu. Anak yang lebih kecil memikul dua buah durian, sementara dua
Piramida durian yang terpajang di salah satu sudut area Festival Duren Duren Cikakak 2 di Pelabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, itu mencuri perhatian pengunjung. Piramida itu terbuat dari ratusan durian yang disusun sehingga membentuk limas segitiga setinggi 2 meter. Menurut panitia festival, Vega Sukma Yudha, panitia sengaja membuat piramida durian
Durian-durian terbaik—daging buah tebal, warna kuning terang, manis, creamy—memenangi kontes di berbagai kota. Daging buah durian mentega kuning semu jingga—seperti tergambar pada namanya. Penampilan durian nomor 35 itu amat
Banyak aral mengebunkan durian, antara lain serangan hama dan penyakit. Perlu siasat khusus untuk mencegah serangan. Aroma khas durian menyeruak ketika wartawan Trubus Imam Wiguna membuka sebuah durian chanee. Rasanya pun jawara, manis legit dengan sedikit sensasi pahit. Namun, begitu membelah juring kedua,
Pekebun menerapkan beragam trik agar sukses memanen durian berkualitas. Buah durian ochee alias duri hitam itu sepintas tampak mulus. Namun, begitu buah dibuka tampak warna daging buah jingga pucat. Padahal, karakter ochee di negara asalnya, Malaysia, berwarna jingga
Lima durian top yang adaptif di luar habitatnya, bercita rasa manis sesuai selera pasar, daging buah tebal, warna menarik, dan produktif. Petani yang menanamnya mulai meraup laba. Bambang Setia Adi menikmati ochee dari Kabupaten
Eksplorasi ke sentra Jepara, Jawa Tengah, menemukan durian-durian lezat. Dr. Mohamad Reza Tirtawinata menjadi saksi kelezatan 3 durian di Jepara pada Desember 2018. Reza, pendiri yayasan Durian Nusantara, bereksplorasi ke Jepara untuk menemukan durian unggulan. Isnul Abdi menemani
Lontar untuk KuePohon lontar Borassus flabellifer bukan sekadar menghasilkan nira sebagai bahan baku gula atau daun untuk alat musik sasando. Di beberapa sentra seperti Pulau Rote, Nusa Tenggara Timur, masyarakat cenderung tidak memanfaatkan buah lontar masak dan terbuang percuma. Menurut dosen Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana Kupang, I N Widiartha
Kehidupan Bahran mirip nelayan yang melaut. Bedanya warga Kecamatan Sebangaukuala, Kabupaten Pulangpisau, Provinsi Kalimantan Tengah, itu, tidak memerlukan waktu hingga berbulan-bulan mencari ikan. “Biasanya saya pulang sepekan sekali jika
Kualitas dan produktivitas kedelai lokal tergolong unggul. Sayangnya harga jual lebih rendah daripada biaya produksi. Agustinus Priyanto mengolah 50—100 kg kedelai setiap hari menjadi tempe. Ia memperoleh biji Glycine max varietas lokal dari pemasok di Yogyakarta dan sekitarnya. Lazimnya harga kedelai
Powered by WishList Member - Membership Software