Tag: buah lontar

Lontar untuk Kue

Filed in riset, Rubrik Tetap by on 12/02/2021
Lontar untuk Kue

Lontar untuk KuePohon lontar Borassus flabellifer bukan sekadar menghasilkan nira sebagai bahan baku gula atau daun untuk alat musik sasando. Di beberapa sentra seperti Pulau Rote, Nusa Tenggara Timur, masyarakat cenderung tidak memanfaatkan buah lontar masak dan terbuang percuma. Menurut dosen Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana Kupang, I N Widiartha

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software