Tag: bayam merah

Bayam Merah Antioksidan

Filed in info sehat, Rubrik Tetap by on 03/03/2017
Bayam Merah Antioksidan

  Salah satu sebab bayam Amaranthus tricolor menjadi sayuran sehat adalah karena kandungan antioksidan yang tinggi. Penelitian Syarifudin dari Universitas Islam Negeri Walisongo, Semarang, Provinsi Jawa Tengah, membuktikan bayam merah segar memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi, nilai IC50 sebesar 4,32 µg/ml dibandingkan dengan ekstrak daun bayam merah

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software