Minuman Kaya Antioksidan

Filed in info sehat, Rubrik Tetap by on 14/12/2020

Kombinasi daging buah peria, rimpang jahe merah, dan rimpang temulawak kaya akan antioksidan. Ketiga bahan itu mengandung metabolit sekunder yakni fenolik, steroid, flavonoid, dan terpenoid. Riset Musyirnah Nst dan rekan dari Sekolah Tinggi Farmasi Riau menunjukkan, komposisi terbaik adalah 1,25 gram peria, 0,375 gram rimpang jahe merah, dan 0,375 gram rimpang temulawak. Kandungan antioksidannya 97,25%. Tambahan perasan lemon dan gula merah menambah aroma dan rasa yang nikmat untuk dikonsumsi.

Tags: ,

 

Powered by WishList Member - Membership Software