Diskusi dan Belajar Kopi

Filed in Peristiwa by on 09/11/2016

Full.pdfPenggiat kopi, Nama Adi Taroepratjeka, mengajak jurnalis berbagai media mendiskusikan tantangan dan peluang kopi sekaligus belajar bersama proses cupping dan grading kopi. Acara berlangsung di laboratorium kopi 5758 Coffee Lab milik Adi di Gegerkalong, Bandung, pada 27 September 2016. Salah satu keluhan yang mencuat dari diskusi itu adalah kesulitan pekebun memperoleh sarana produksi seperti pupuk serta kesulitan memasarkan dengan harga layak. Itu membuat industri kopi di Indonesia berbiaya tinggi dan kalah dengan pendatang baru seperti Vietnam atau Ghana.***

Tags: ,

 

Powered by WishList Member - Membership Software