Delima Atasi Karies

Filed in riset, Rubrik Tetap by on 08/11/2020

Tingkat kejadian karies aktif di Indonesia mencapai 43,4%. Periset dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember, Kholisa, mengatakan bahwa rata-rata kerusakan gigi penduduk Indonesia 5 buah gigi per orang. Pemicunya bakteri Streptococcus mutans yang membentuk plak di permukaan gigi. Bakteri itu memfermentasi karbohidrat dan menghasilkan suasana asam. Dampaknya pH plak menjadi rendah, sehingga menyebabkan demineralisasi email dan dentin atau karies. Upaya mengurangi populasi S. mutans dengan konsumsi buah delima merah. Buah Punica granatum itu mengandung flavanoid, tannin, dan alkaloid yang berfungsi sebagai antibakteri. Tanin memiliki aktivitas antibakteri dengan mengikat makromolekul sehingga tidak tersedia lagi bagi bakteri.

Tags: ,

 

Powered by WishList Member - Membership Software