Daun Avokad Antibakteri
Adjat Sudradjat dan Aan Setiawan dari Laboratorium Kesehatan Surabaya, Jawa Timur, membuktikan rebusan daun avokad menghambat pertumbuhan bakteri E. coli. Rebusan daun avokad pada konsentrasi 20—100% menghambat pertumbuhan bakteri dalam usus besar itu. Makin pekat rebusan daun avokad, makin rendah tingkat pertumbuhan bakteri. Zat aktif antibakteri dalam avokad itu antara lain flavonoid, saponin, steroid dan tanin.
Baca Juga
Tags: alpukat, buah, daun alpukat, trubus