Menyiram tanaman di lahan sembari ngopi di rumah. Cukup menekan simbol di telepon pintar. Durma membutuhkan waktu dua jam untuk menyiram 1.000 tanaman selada di lahannya. Petani di Desa Ciburial, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa
seputar agribisnis
Melon Cerdas
Setiap 5 November diperingati sebagai Hari Keanekaragaman Hayati Indonesia. Adapun masyarakat internasional merayakan Hari Keaneragaman Hayati Dunia setiap 22 Mei sejak 1993. Mengapa kita perlu merayakannya? Musababnya, keanekaragaman hayati atau biodiversitas terkait langsung dengan kehidupan kita. Itulah sebabnya tema global tahun ini adalah biodiversitas kita, makanan kita, kesehatan kita. Eka
Pahlawan Pangan
Pada 1939–tepat 80 tahun yang lalu, Moedjahir (baca:mujahir) menjadi berita. Mantan tukang satai itu berubah haluan menjadi tukang ikan. Ia menyebarkan varietas ikan baru yang diberi nama mujair. Apa istimewanya ikan itu? Mujair
Miliarder Sapi
Berapa kali kita mendengar pejabat membeli sapi untuk kurban Idul Adha? Berulang-ulang, tentunya. Di Samarinda, Kalimantan Timur, ada sapi simental berbobot 800 kg dengan harga Rp70 juta. Ada juga sapi limosin di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah,
DAULAT PANGAN
Apa hubungan pertanian dengan kemerdekaan suatu bangsa? Bangsa yang merdeka harus memiliki ketahanan pangan yang kuat, kata Dr. Sardi Duryatmo, yang baru mendapatkan gelar akademik doktor dalam bidang ilmu komunikasi pertanian dari Institut Pertanian Bogor, 10 Juli 2019. Sebagai contoh dia mengingatkan sejarah Sultan Agung ketika mencoba mengusir Belanda dari
Jambore Capung
Ada peristiwa menarik di Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur, pada akhir Juli 2019. Jambore Capung nasional ketiga! Serombongan ahli Biologi, fotografer, petani, dan aktivis lingkungan berkumpul lagi untuk membahas masa depan, jasa, dan peranan capung alias keluarga Odonata. Penyelenggaranya Himpunan Mahasiswa Pendidikan Biologi Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi. Globalisasi
AGROKAPITAL
Mulai 29 April 2019, pindah ibu kota menjadi bahan pembicaraan dan pemikiran yang serius. Presiden Joko Widodo bahkan langsung meninjau usulan-usulan lokasi di Pulau Kalimantan. Empat gubernur serentak pergi ke Jakarta untuk menawarkan lokasi di Provinsi Sulawesi Barat, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Selatan. Berbagai seminar dan
Bumbu Dunia
Bumbu instan? Ya, sudah lebih dari 500 resep masakan tersedia dari satu merek saja. Ada bumbu rawon, gulai, soto betawi, soto lamongan, tom yam, nasi goreng, teriyaki, aneka macam kare sebutlah semua masakan di dunia. Industri bumbu masak mengalami revolusi. Itulah yang mendorong saya ikut wisata ke pabrik bumbu.
OLAH PANTAI
Empat puluh tahun berlalu, banyak perubahan di pantai Indonesia. Pada April 1979 saya mengunjungi tambak bandeng di Sulawesi Selatan. Daerah pantai yang kumuh. Mantan penderita kusta dibantu untuk membudidayakan ikan bandeng. Untuk membesarkan hati, diadakan pesta. Festival makan siang di pantai, dengan menu utama serbaikan. Menjelang pesta demokrasi
JASA TEBU
Benarkah tebu mengubah Pulau Jawa? Gara-gara menanam tebu, pabrik gula datang ke pulau ini dua abad yang lalu. Pabrik-pabrik itu membawa serta peranti modern: listrik, telepon, kereta lori, bahkan mobil. Benarkah begitu? Pada Maret 2019 kita mendapat jawaban. Seorang wartawan ulung, J.A. Noertjahyo menulis empat buku mengenai industri
BERKAT SOKLAT
Jalan tol Trans Jawa mendekatkan saya dengan “wedang soklat”. Setelah macet di tol Cikampek, mobil meluncur ke Gunung Kidul. Di dusun Semanu, petugas keamanan bernama Supri menghidangkan satu gelas cokelat panas. Untuk kali pertama, saya mendapat minuman surgawi itu di sebuah desa. Dahulu tidak begitu. Meskipun tanaman kakao merata sampai
