seputar agribisnis

Pahlawan Pangan

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 17/10/2019
Pahlawan Pangan

  Pada 1939–tepat 80 tahun yang lalu, Moedjahir (baca:mujahir) menjadi berita.  Mantan tukang satai itu berubah haluan menjadi tukang ikan.  Ia menyebarkan varietas ikan baru yang diberi nama mujair. Apa istimewanya ikan itu? Mujair

Continue Reading »

Miliarder Sapi

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 16/09/2019
Miliarder Sapi

Berapa kali kita mendengar pejabat membeli sapi untuk kurban Idul Adha?  Berulang-ulang, tentunya.  Di Samarinda, Kalimantan Timur, ada sapi simental berbobot 800 kg dengan harga Rp70 juta.  Ada juga sapi limosin di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah,

Continue Reading »

DAULAT PANGAN

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 15/08/2019
DAULAT PANGAN

Apa hubungan pertanian dengan kemerdekaan suatu bangsa? Bangsa yang merdeka harus memiliki ketahanan pangan yang kuat, kata Dr. Sardi Duryatmo, yang baru mendapatkan gelar akademik doktor dalam bidang ilmu komunikasi pertanian dari Institut Pertanian Bogor, 10 Juli 2019. Sebagai contoh dia mengingatkan sejarah Sultan Agung ketika mencoba mengusir Belanda dari

Continue Reading »

Jambore Capung

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 13/07/2019
Jambore Capung

Ada peristiwa menarik di Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur, pada akhir Juli 2019.  Jambore Capung nasional ketiga! Serombongan ahli Biologi, fotografer, petani, dan aktivis lingkungan berkumpul lagi untuk membahas masa depan, jasa, dan peranan capung alias keluarga Odonata. Penyelenggaranya Himpunan Mahasiswa Pendidikan Biologi Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi. Globalisasi

Continue Reading »

AGROKAPITAL

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 17/06/2019
AGROKAPITAL

Mulai 29 April 2019, pindah ibu kota menjadi bahan pembicaraan dan pemikiran yang serius. Presiden Joko Widodo bahkan langsung meninjau usulan-usulan lokasi di Pulau Kalimantan.  Empat gubernur serentak pergi ke Jakarta untuk menawarkan lokasi di Provinsi Sulawesi Barat, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Selatan. Berbagai seminar dan

Continue Reading »

Bumbu Dunia

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 14/05/2019
Bumbu Dunia

Bumbu instan? Ya, sudah lebih dari 500 resep masakan tersedia dari satu merek saja. Ada bumbu rawon, gulai, soto betawi, soto lamongan, tom yam, nasi goreng, teriyaki, aneka macam kare sebutlah semua masakan di dunia. Industri bumbu masak mengalami revolusi.  Itulah yang mendorong saya ikut wisata ke pabrik bumbu.

Continue Reading »

OLAH PANTAI

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 04/04/2019
OLAH PANTAI

Empat puluh tahun berlalu, banyak perubahan di pantai Indonesia. Pada April 1979 saya mengunjungi tambak bandeng di Sulawesi Selatan. Daerah pantai yang kumuh. Mantan penderita kusta dibantu untuk membudidayakan ikan bandeng. Untuk membesarkan hati, diadakan pesta. Festival makan siang di pantai, dengan menu utama serbaikan. Menjelang pesta demokrasi

Continue Reading »

JASA TEBU

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 04/03/2019
JASA TEBU

Benarkah tebu mengubah Pulau Jawa? Gara-gara menanam tebu, pabrik gula datang ke pulau ini dua abad yang lalu. Pabrik-pabrik itu membawa serta peranti modern: listrik, telepon, kereta lori, bahkan mobil. Benarkah begitu? Pada Maret 2019 kita mendapat jawaban. Seorang wartawan ulung, J.A. Noertjahyo menulis empat buku mengenai industri

Continue Reading »

BERKAT SOKLAT

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 12/02/2019
BERKAT SOKLAT

Jalan tol Trans Jawa mendekatkan saya dengan “wedang soklat”. Setelah macet di tol Cikampek, mobil meluncur ke Gunung Kidul. Di dusun Semanu, petugas keamanan bernama Supri menghidangkan satu gelas cokelat panas. Untuk kali pertama, saya mendapat minuman surgawi itu di sebuah desa. Dahulu tidak begitu. Meskipun tanaman kakao merata sampai

Continue Reading »

CUPANG SERIT

Filed in Rubrik Tetap, seputar agribisnis by on 10/01/2019
CUPANG SERIT

Cupang serit – crown tailed Betta –ikan kecil dengan ekor mahkota. Jenis cupang itu mulai muncul di Jakarta pada dekade 1990-an. Sempat jadi bahan tertawaan di Bali, karena dianggap sebagai ikan pecah. Namun, memasuki 2010 demam cupang serit ternyata melanda berbagai kota. Puncaknya, pada akhir 2018 seorang pemuda

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software