Presiden Joko Widodo mengingatkan hilangnya tahu dan tempe pada Januari kemarin perlu mendapat perhatian serius. Pada rapat kerja pertanian 11 Januari, presiden meminta agar desain baru pemenuhan bahan pokok
Tahun 2020 sudah menghilang bersama lebih dari 42 juta benih lobster yang diekspor ke Vietnam, Hongkong, dan Taiwan. Direktorat Jenderal Bea dan Cukai, Kementerian Keuangan mencatat nilai total ekspor dalam tempo 4 bulan (Juli—Oktober) lebih dari Rp1 triliun, tepatnya
Mana yang lebih mudah: membahas daging olahan atau daging mentah? Tentu lebih asyik mengulas satai, dendeng, soto, tongseng, bahkan abon, dan sop tulang. Kebutuhan daging mentah 687.000 ton yang separuhnya ditutup impor, bikin gemas saja. Itulah yang terasa ketika daging ayam impor dari Brasil mengancam pasar domestik. Perkaranya harga impor
“Harapkan burung terbang tinggi, punai di tangan dilepaskan,” begitu nasihat ibu. Maksudnya jangan menyia-nyiakan karunia Tuhan sekecil apa pun. Jangan sampai mimpi besar mengabaikan harta kecil yang sudah dimiliki. Tunggu! Apakah punai termasuk burung yang kecil? Jelas tidak. Punai termasuk keluarga merpati atau Columbidae. Punai
Pencurian tanaman hias sedang marak. “Jangan sebut lokasi tanaman saya,” kata Diana di Jakarta Selatan. Pertama, ia takut diincar penjahat. Kedua, harus berhati-hati, waspada terhadap sesama pesaing. “Persaingan di antara penjual bunga, bisa kejam,” kata perempuan kelahiran 1977
September sudah datang. Harusnya kita ramai-ramai minum kopi di Jakarta Coffee Week (Jacoweek), ajang minum kopi yang sangat bergengsi. Sayang Covid-19 membuat Jacoweek tutup tahun ini. Padahal, pada 2019 pesertanya lebih dari 120 gerai dengan pengunjung lebih
Sejak pandemi berkobar, ketakutan akan terjadi krisis pangan ikut berkibar. Rakyat merespons dengan mengolah pekarangan, menanam sayuran dan buah dalam pot, memelihara ikan di ember. Memanfaatkan lahan sekecil apa pun. Bahkan ada yang menanam jagung dan padi di kantong plastik dan kaleng
Hari Buaya sedunia jelas, 17 Juni. Tapi Hari Sapi bebas, boleh kapan saja di pekan kedua bulan Juli. Pada 2020 ini ditetapkan 10 Juli. Tradisi hari sapi diawali pada 7 Juli dan diakhiri 14 Juli. Namun, ada
“Ayolah Bunda, kita tanam sendiri sayuran kita. Tidak perlu halaman luas. Yang penting tepat bibitnya, cukup pupuknya.” Begitu kampanye video yang banyak beredar. Pengedarnya macam-macam. Ada toko daring atau online, badan amal, lembaga swadaya masyarakat. Taman Asri, Kebun Bibit, semua ingin membangun masyarakat mandiri pangan pada masa pandemi. Ditambah lagi
Desa adalah rumah para petani, peternak, dan nelayan. Itulah yang menjadi fokus perhatian Bina Swadaya–yang juga inisiator majalah Trubus. Hampir setiap Jumat – sebelum larangan berkumpul, social distancing diberlakukan, selalu ada diskusi, ceramah, dan seminar tentang desa. Gara-gara merebaknya virus korona, pembahasan multipihak dan multidisiplin itu berhenti. Padahal, minat dan semangatnya cukup besar.
Lontar untuk KuePohon lontar Borassus flabellifer bukan sekadar menghasilkan nira sebagai bahan baku gula atau daun untuk alat musik sasando. Di beberapa sentra seperti Pulau Rote, Nusa Tenggara Timur, masyarakat cenderung tidak memanfaatkan buah lontar masak dan terbuang percuma. Menurut dosen Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana Kupang, I N Widiartha
Kehidupan Bahran mirip nelayan yang melaut. Bedanya warga Kecamatan Sebangaukuala, Kabupaten Pulangpisau, Provinsi Kalimantan Tengah, itu, tidak memerlukan waktu hingga berbulan-bulan mencari ikan. “Biasanya saya pulang sepekan sekali jika
Kualitas dan produktivitas kedelai lokal tergolong unggul. Sayangnya harga jual lebih rendah daripada biaya produksi. Agustinus Priyanto mengolah 50—100 kg kedelai setiap hari menjadi tempe. Ia memperoleh biji Glycine max varietas lokal dari pemasok di Yogyakarta dan sekitarnya. Lazimnya harga kedelai
Powered by WishList Member - Membership Software