Ikan konsumsi

Cara Tom Pelihara Kerapu di Kolam

Filed in Ikan konsumsi by on 04/11/2010 0 Comments
Cara Tom Pelihara Kerapu di Kolam

Berkat kombinasi filter, protein skimmer, dan zeolit, Tom Haryanto di Bandarlampung, Lampung, berhasil membudidayakan kerapu bebek dalam kolam semen. Meski belum mencapai ukuran konsumsi 500 g/ekor, sekitar 700 kerapu berumur 4 bulan tampak hidup nyaman di kolam berair jernih. Kerapu-kerapu itu telah mencapai bobot 80 – 100 g/ekor.

Continue Reading »

Angkat Mutu Nila Merah

Filed in Ikan konsumsi by on 05/10/2010 0 Comments
Angkat Mutu Nila Merah

Sepuluh tahun silam, untuk memanen nila merah berbobot 300 g/ekor Giyono cukup merawatnya dari bibit 100 ekor per kg selama 4 bulan. Namun, sejak 2007 bobot serupa baru dicapai peternak di Boyolali, Jawa Tengah, itu 2 pekan lebih lama daripada sebelumnya.

Continue Reading »

Surimi: Sia-sia Jadi Berharga

Filed in Ikan konsumsi by on 05/09/2010 0 Comments

Tiga jala yang ditarik ke atas kapal penangkap itu memuntahkan 800 kg ikan. Beberapa anak buah kapal cekatan menyortir hasil tangkapan itu. Hasilnya, 50 kg lobster dan 150 kg tuna. Sisanya, 600 kg, dibuang kembali ke laut.

Continue Reading »

Bawal Air Tawar Dulang Rupiah

Filed in Ikan konsumsi by on 07/08/2010 0 Comments
Bawal Air Tawar Dulang Rupiah

Desember 2009, Yus Yusuf menebar 2.000 bibit bawal air tawar (BAT) di kolam seluas 140 m2. Selang 6 bulan Yus menjaring 1 ton Colossoma macropomum ukuran konsumsi berbobot 500 g/ekor. Dengan harga Rp8.000/kg, peternak di Kampung Cigadog, Sukabumi, Jawa Barat, itu meraup omzet Rp8-juta.

Continue Reading »

Siput Gonggong: Saatnya Budidaya

Filed in Ikan konsumsi by on 05/07/2010 0 Comments

KENING MELANIE SYARIEF MENGERNYIT. DI BENAKNYA TAK ADA MEMORI NAMA MAKHLUK YANG DISUGUHKAN HENDRIK SILALAHI SAAT BERKUNJUNG KE BANGKA BELITUNG 4 TAHUN SILAM. PADAHAL SIPUT GONGGONG ADALAH PENGANAN KHAS DAERAH ITU. ‘SANGAT LEZAT,’ KATA PEREMPUAN ASAL BOGOR, JAWA BARAT, ITU, HINGGA SEPIRING SIPUT GONGGONG TANDAS DILAHAP.

 

Continue Reading »

Sensor Ikan

Filed in Ikan konsumsi by on 04/06/2010 0 Comments
Sensor Ikan

 

Kuning = Segar
Hijau = Busuk

Untuk mengetahui kesegaran ikan fillet dalam kemasan, Anda tak perlu lagi melihat tanggal kedaluwarsa. Cukup melihat warna pada kemasan, kesegaran fillet dapat ditentukan.

Continue Reading »

Mikrokapsul Pengganti Pakan Alami

Filed in Ikan konsumsi by on 01/05/2010 0 Comments

Tujuh hari setelah menetas adalah umur kritis bagi larva gurami. Pada saat itu yolk sac – cadangan makanan pada larva gurami habis. Peternak harus segera menyediakan pakan alami. Bila tidak, kematian larva bisa mencapai 50%.

Continue Reading »

Dua Gen Unggul Merasuk Ninja

Filed in Ikan konsumsi by on 01/04/2010 0 Comments

Persilangan betina nirwana dan jantan gesit menelurkan nila unggul baru: ninja. Oreochomis niloticus itu istimewa karena cepat tumbuh besar sehingga bobot konsumsi 300—400 g/ekor dicapai selama 2—3 bulan pemeliharaan.

Continue Reading »

Tiga Sekawan di Satu Kolam

Filed in Ikan konsumsi by on 01/04/2010 0 Comments

Lele, udang galah, dan biofloc dapat dipelihara berdampingan di satu kolam alias polikultur. Ketiganya saling melengkapi. Lele memberi limbah nitrogen untuk media hidup biofloc. Lalu biofloc dan sisa pakan lele menjadi pakan udang galah. Setelah 49 hari pemeliharan dapat dipanen lele berukuran 80—120 g/ekor dan tokolan udang galah berbobot lebih dari 3 g/ekor.

Continue Reading »

Lirik Pembesaran Kerang Darah

Filed in Ikan konsumsi by on 01/04/2010 0 Comments

Pemandangan berbeda tampak di Desa Tawangsari, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Bila dahulu desa seluas 1.250 ha itu kondang sebagai sentra bandeng, tetapi sejak 5 tahun lalu budidaya kerang darah Anadara granosa yang membuat desa itu terkenal.

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software