Tag: vanili

Bakteri Produsen Vanilin

Filed in riset, Rubrik Tetap by on 12/02/2019
Bakteri Produsen Vanilin

Tidak selamanya vanilin—senyawa penghasil aroma dan rasa vanili—berasal dari polong vanili Vanilla planifolia. Musababnya rasa dan aroma tersusun dari komponen-komponen kimia aktif yang dapat dibuat di laboratorium menggunakan mikroorganisme. Riset teranyar mengungkapkan, bakteri tanah Pseudomonas sp. strain ISPC2 mampu memetabolisme isoeugenol dari minyak cengkih menjadi vanilin berjumlah banyak

Continue Reading »

Rakernas Dewan Vanili Indonesia

Filed in Peristiwa by on 07/02/2019
Rakernas Dewan Vanili Indonesia

Dewan Vanili Indonesia (Devindo) melaksanakan rapat kerja nasional pertama pada 17-19 Januari 2019 di Bogor, Jawa Barat. “Devindo diharapkan dapat menyusun peta jalan pengembangan vanili dari hulu ke hilir, termasuk model bisnis yang bisa diterapkan,” ujar Direktur Tanaman Rempah dan Obat (Balittro), Ir. Agus Wahyudi, MS. Harga yang fluktuatif dapat

Continue Reading »

Vanili Layu Lebih Laku

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/11/2018
Vanili Layu Lebih Laku

Pelayuan pascapanen mengerek mutu vanili. Seorang pekebun vanili hampir naik pitam ketika pengujian di laboratorium menunjukkan polong vanili dari kebunnya hanya mengandung vanilin 0,55%. Padahal, Dewan Standardisasi Nasional menetapkan, kandungan vanilin minimal 1% dan kandungan abu maksimal 10% tergolong vanili grade 3. Dalam SNI itu

Continue Reading »

Karena Vanili Perlu Sandaran

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/11/2018
Karena Vanili Perlu Sandaran

Tepat memilih tajar menentukan keberhasilan memanen polong vanili. Sebanyak 120 tanaman vanili berumur 3 tahun di kebun Aventinus Sadip merambati tiang kayu jabon, konang, dan luwi. Dua yang disebut terakhir adalah kayu lokal Pulau Flores.

Continue Reading »

Vanili Kiat Irit Bibit

Filed in Majalah, Perkebunan by on 11/11/2018
Vanili Kiat Irit Bibit

Lazimnya pekebun vanili menggunakan bibit sepanjang 1—1,5 m bahkan 2 m. “Bibit panjang lebih cepat berbuah,” kata pekebun vanili sejak 1979 di Ambulu, Kabupaten Jember, Jawa Timur, Misbah. Sebanyak 2.000 tanaman berumur 2 tahun milik Misbah di lahan 1.250 m² berbunga untuk kali

Continue Reading »

Mimbar Pembaca November 2018

Filed in mimbar pembaca, Rubrik Tetap by on 31/10/2018
Mimbar Pembaca November 2018

Pelatihan Moringa Saya tertarik mengikuti pelatihan moringa atau kelor. Kapan Majalah Trubus mengadakan lagi pelatihan moringa? Toha Yahya Cirebon, Provinsi Jawa Barat Dalam waktu dekat Majalah Trubus akan kembali menyelenggarakan pelatihan moringa. Bagian Pelatihan Majalah Trubus membatasi peserta dengan berbagai pertimbangan seperti alasan kenyamanan. Silakan hubungi Dian melalui nomor 0813-1603-4009

Continue Reading »

Prediksi Vanili Harga Bagus Hingga 2028

Filed in Majalah, Topik by on 02/10/2018
Prediksi Vanili Harga Bagus Hingga 2028

  Fluktuasi harga vanili akibat pasokan dan permintaan tak sepadan. Harga terus membaik hingga 5—10 tahun mendatang. Pada September 2018 harga vanili di tingkat pekebun di Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara, membubung hingga Rp600.000 per kg segar. Vanili kering

Continue Reading »

Powered by WishList Member - Membership Software