Tag: kopi

Kopi Kelas Dunia

Filed in Majalah, Perkebunan by on 07/03/2019
Kopi Kelas Dunia

Penikmat kopi sekaligus importir kopi di Norwegia, mencari kopi terbaik, tetapi tidak menemukannya di Indonesia. Mereka mencari kopi murah pun bukan di Indonesia. Dalam piramida kopi, Panama mendominasi kualitas terbaik. Salah satu yang sohor kopi jenis panama geisha. Kopi produksi perkebunan Elida Estate itu kerap menjadi jawara di berbagai kompetisi

Continue Reading »

Cara Anyar Olah Robusta

Filed in Majalah, Perkebunan by on 07/03/2019
Cara Anyar Olah Robusta

  Teknik mengolah robusta menjadi kopi wine yang lezat. Musibah kadang membawa berkah. Hendiarto Djuwandi yang baru saja menuai 3,2 ton ceri robusta—buah kopi utuh berkulit merah—masygul karena hujan datang bertubi-tubi. Pekebun kopi di Dusun Catangmalang,

Continue Reading »

Rasa Kopi Pantai Selatan

Filed in Majalah, Perkebunan by on 07/03/2019
Rasa Kopi Pantai Selatan

  Beragam kopi tumbuh di pesisir dan produktif di ketinggian muka laut. Buah-buah berwarna merah ranum memenuhi cabang-cabang pohon kopi di pekarangan Yuri Dulloh seluas 5.000 m2. Di lahan itu tumbuh ratusan pohon kopi dengan umur bervariasi. Empat

Continue Reading »

Kopi Genjah : Panen 18 Bulan, 3 Ton per Hektare

Filed in Majalah, Perkebunan by on 14/02/2019
Kopi Genjah : Panen 18 Bulan, 3 Ton per Hektare

  Pohon kopi dengan perakaran kokoh, genjah, produktif, dan tahan nematoda serta kekeringan. Pekebun tidak perlu menunggu hingga 3 tahun untuk memanen buah kopi. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) di Jember, Jawa

Continue Reading »

Ramu Pupuk Kopi Organik

Filed in Majalah, Perkebunan by on 14/02/2019
Ramu Pupuk Kopi Organik

Bokashi menggantikan pupuk sintetis. Kipahit menggantikan pestisida pabrik. Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang, Jawa Timur salah satu sentra kopi andalan. Sejak 2016, sebagian pekebun kopi di Desa Amadanom, Kecamatan Dampit, menerapkan sistem budidaya organik. Meskipun produktivitas anjlok 50%, pendapatan pekebun ajek karena harga jual kopi organik hampir 2 kali lipat (baca

Continue Reading »

Mereka Melirik Kopi Organik

Filed in Majalah, Perkebunan by on 14/02/2019
Mereka Melirik Kopi Organik

  Budidaya kopi organik menjadi pilihan beberapa pekebun. Harganya menggiurkan, hasilnya menjanjikan. Kantong-kantong berisi biji kopi beras—biji kopi tanpa kulit—berbobot 5 kg

Continue Reading »

Dampak Manis Kopi Pahit

Filed in Majalah, Obat tradisional by on 05/01/2019
Dampak Manis Kopi Pahit

Banyak faedah konsumsi kopi untuk kesehatan. Syarat kopi tanpa gula. Jika harus memilih antara menyeruput kopi atau menderita strok, tentu Anda memilih yang pertama. Menyeruput secangkir kopi memang menyehatkan. Menurut peneliti di Ethiopian Institute of Agricultural Research, Wondogenet Agricultural Research

Continue Reading »

Lukisan Ampas Kopi

Filed in agrineka by on 03/01/2019
Lukisan Ampas Kopi

Di tangan Ghidaq al-Nizar ampas kopi menjadi karya seni yang cantik. Seniman asal Yogyakarta itu melukis di atas dedaunan kering dengan ampas kopi atau coffee art. Ghidaq al-Nizar membuat lukisan dengan detail yang menakjubkan di atas daun-daun kering. Coffee art buatannya begitu rumit sehingga menjadi bahan

Continue Reading »

Powered by WishList Member - Membership Software