Tag: kefir

Air Menjadi Kefir

Filed in Majalah, Topik by on 05/07/2017
Air Menjadi Kefir

Menyulap air minum menjadi kefir air yang menyehatkan. Cairan putih agak keruh persis air kelapa itu tersaji di meja makan. Namun, rasanya segar, masam, dan bersoda. Itulah minuman fermentasi berbahan dasar air atau kefir air. Selama ini kefir berbahan baku susu sapi, susu

Continue Reading »

Cara Kefir Atasi Diabetes

Filed in Majalah, Topik by on 05/07/2017
Cara Kefir Atasi Diabetes

Duduk perkara kefir menurunkan kadar gula darah. “Kefir suplemen antidiabetes,” kata Dr. Judiono, MPS. Menurut peneliti kefir dari Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Bandung, Jawa Barat, itu kefir berbeda dengan obat karena berperan sebagai nutrisi. Mengonsumsi kefir sebagai terapi pengobatan diabetes

Continue Reading »

Uji Klinis: Kefir Stop Diabetes

Filed in Majalah, Topik by on 05/07/2017
Uji Klinis: Kefir Stop Diabetes

Uji klinis yang melibatkan 108 penderita diabetes mellitus tanpa komplikasi membuktikan, kefir manjur mengatasi penyakit kencing manis. Uji praklinis dan bukti empiris juga mendukung temuan itu. Dwi Kartini menghentikan langkah. Ia baru menyelesaikan tugas mengajar di sebuah

Continue Reading »

Kefir Atasi Asam Urat

Filed in Majalah, Obat tradisional by on 08/06/2017
Kefir Atasi Asam Urat

Konsumsi kefir menetralkan tumpukan asam urat. Pascastrok, Sri Mulyanto menghentikan konsumsi daging kambing dan segala asupan tinggi kadar lemak. Namun, ia tidak mampu menahan godaan makanan kesukaannya, yaitu kacang goreng. Ia bisa menghabiskan 1 stoples kacang goreng sekali makan. Kegemaran itu

Continue Reading »

Kefir Jaga Tubuh Ideal

Filed in Majalah, Obat tradisional by on 12/05/2017
Kefir Jaga Tubuh Ideal

Kefir bermanfaat untuk diet menaikkan atau menurunkan bobot tubuh. Sejak kelahiran anak kedua, bobot tubuh Vicky Soeratman bertengger di 64 kg. Padahal, sebelum kehamilan kedua, bobot perempuan 35 tahun itu hanya 47 kg. Ia sengaja memperbanyak konsumsi makanan untuk mengimbangi konsumsi air susu ibu (ASI)

Continue Reading »

Bikin Sendiri Kefir Kedelai

Filed in Majalah, Obat tradisional by on 04/04/2017
Bikin Sendiri Kefir Kedelai

Citarasa kefir kedelai lezat, bergizi, dan mudah membuatnya. Iis Yuliantini penggemar kefir. Sayang, setiap kali minum kefir berbahan susu ia alergi. Perempuan 29 tahun itu kini bisa mengonsumsi kefir. Kemal Faisal

Continue Reading »

Tepat Rawat Bibit

Filed in Majalah, Topik by on 02/03/2017
Tepat Rawat Bibit

Bibit kefir yang berbentuk gumpalan memerlukan asupan laktosa rutin agar bertahan hidup. Menurut produsen di Bandung Kemal Faisal Ferik, bibit tidak bisa diciptakan tetapi hanya bisa diperbanyak. Dosis yang kerap ia pakai adalah 50 gram bibit untuk 1 liter susu. “Jika susunya berkualitas, peningkatan

Continue Reading »

Kefir Lezat Buatan Sendiri

Filed in Majalah, Topik by on 02/03/2017
Kefir Lezat Buatan Sendiri

Cara mudah membuat kefir bercitarasa lezat. Rasa masam tercecap di lidah saat menikmati kefir. Menurut produsen kefir asal Kota Cimahi, Jawa Barat, Teddy Cahya, rasa masam itu berasal dari asam-asam organik yang dihasilkan selama proses fermentasi. Teddy menuturkan semakin masam rasa kefir maka makin banyak faedah bagi tubuh.

Continue Reading »

Kefir Atasi Hipertensi

Filed in Majalah, Topik by on 02/03/2017
Kefir Atasi Hipertensi

Penelitian ilmiah membuktikan kefir dapat membantu mengendalikan tekanan darah dan menjaga fungsi ginjal. Karimah demam dan kepalanya sangat pusing. Ibu rumah tangga di Ciputat, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, itu pun hanya bisa berbaring dalam kamar. Hasil pemeriksaan

Continue Reading »

Ragam Bahan Kefir

Filed in Majalah, Topik by on 01/03/2017
Ragam Bahan Kefir

Pilihan bahan baku kefir: susu kambing, susu sapi, kolostrum, dan susu kedelai bahkan air dan buah. Beda bahan baku, lain manfaat dan khasiatnya. Kefir kreasi Tedi Cahya berbeda dari produk serupa karena tidak menggunakan susu sebagai bahan baku. Produsen

Continue Reading »

Kefir Berkhasiat

Filed in Majalah, Topik by on 01/03/2017
Kefir Berkhasiat

Hipertensi | Jantung | Kista | Lambung | Stroke Mengonsumsi kefir terbukti secara empiris mampu mengatasi beragam penyakit maut. Pekerjaan menuntut Teddy Cahya Setyadi bergelantungan di menara berketinggian hingga 100 meter di atas permukaan tanah. Pria yang kini berusia

Continue Reading »

Awet 10 Tahun

Filed in Majalah by on 01/03/2017
Awet 10 Tahun

Grain atau biang kefir kering angin pada 2006 dapat menghasilkan kefir berkualitas pada 2017. Itu pengalaman drh Bobby Chrisenta, produsen kefir di Kota Malang, Provinsi Jawa Timur. Pada 2006, Bobby mengeringkan biang kefir dengan menghamparkan cara menganginkan dalam ruang selama 5 hari. “Saat itu iseng saja, tujuannya hanya mengawetkan grain

Continue Reading »

Powered by WishList Member - Membership Software