Tag: budidaya vanili

Bakteri Produsen Vanilin

Filed in riset, Rubrik Tetap by on 12/02/2019
Bakteri Produsen Vanilin

Tidak selamanya vanilin—senyawa penghasil aroma dan rasa vanili—berasal dari polong vanili Vanilla planifolia. Musababnya rasa dan aroma tersusun dari komponen-komponen kimia aktif yang dapat dibuat di laboratorium menggunakan mikroorganisme. Riset teranyar mengungkapkan, bakteri tanah Pseudomonas sp. strain ISPC2 mampu memetabolisme isoeugenol dari minyak cengkih menjadi vanilin berjumlah banyak

Continue Reading »

Tanam Rapat Panen Berlipat

Filed in Majalah, Topik by on 02/10/2018
Tanam Rapat Panen Berlipat

Beberapa pekebun membudidayakan vanili dengan kerapatan tinggi.   Kebun vanili milik Abraham Masengi di Kota Manado, Sulawesi Utara, hanya berukuran 10 m x 16 m. Namun, kebun itu mampu menampung hingga 500 tanaman vanili. Populasi itu jauh

Continue Reading »

Luar Negeri Mencari Vanili

Filed in Majalah, Perkebunan by on 02/06/2018
Luar Negeri Mencari Vanili

  Harga vanili tengah menggiurkan. Polong-polong kecokelatan nyaris lurus dan panjang memenuhi kardus yang dibawa pekebun dan juga ketua perkumpulan petani vanili asal Jawa Timur, Rudi Ginting. “Itu panenan pertama dari beberapa petani di Jawa Barat dan Jawa Timur,” kata

Continue Reading »

 

Powered by WishList Member - Membership Software