Tag: beras

Beras Beraroma Keturunan Basmati

Filed in Majalah, Sayuran by on 15/05/2019
Beras Beraroma Keturunan Basmati

Beras basmati lokal yang produktif, genjah, dan adaptif di dataran rendah. Dokter spesialis anak di Bengkulu, Provinsi Bengkulu, Wasis Rohima mengisi waktu luangnya dengan hobi kuliner. Ia kerap mengolah antara lain nasi kebuli dan nasi hujan panas. Nasi kebuli masyhur di kalangan masyarakat Betawi

Continue Reading »

Mengatur Standar Beras

Filed in Majalah, Sayuran by on 11/12/2018
Mengatur Standar Beras

Beras dengan harga medium kian sulit diperoleh di pasaran. Beras yang dijual di pasar induk, pasar tradisional, dan warung pengecer mayoritas dijual di atas harga eceran tertinggi (HET) beras medium yang diatur pemerintah Rp9.450 per kg. Di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), 10 dari 11 jenis beras dijual di atas

Continue Reading »

Wangi dan Kaya Protein

Filed in Majalah, Sayuran by on 07/06/2018
Wangi dan Kaya Protein

Padi baru super pulen kaya protein hingga 9—13%. Beras biasa hanya 7—9%.     Nasi selesai tanak itu

Continue Reading »

Pasar Besar Produk Organik

Filed in Majalah, Sayuran by on 03/05/2018
Pasar Besar Produk Organik

  Permintaan produk organik dunia besar. Pasar ekspor terbuka. Perniagaan produk organik dunia mencapai US$84,7 miliar setara Rp1,143,45 triliun per tahun (kurs 1 dolar Rp13.500). Itulah temuan International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM). Menurut pengamat ekonomi pertanian,

Continue Reading »

Beras dan Keragaman Hayati

Filed in Majalah, Sayuran by on 12/03/2018
Beras dan Keragaman Hayati

Februari 2018 ini kebijakan harga eceran tertinggi (HET) beras telah memasuki bulan keenam. Namun, sejak berlaku 1 September 2017, beleid itu belum efektif. Harga-harga beras, baik medium maupun premium, selalu di atas patokan. Saat musim paceklik Januari—Maret 2018, harga beras di pasaran bakal lebih tinggi lagi karena pasokan gabah dan

Continue Reading »

Beras Tanpa Kutu

Filed in organik, Rubrik Tetap by on 04/08/2017
Beras Tanpa Kutu

Serangan kutu beras Corcyra cephalonica membuat butiran beras pecah, remuk seperti tepung, atau menggumpal akibat air liur larva. Puji Ratnasari dari Program Studi Agroteknologi  Universitas Jember membuktikan daun jeruk efektif mengendalikan kutu beras. Puji membandingkan penggunaan daun jeruk purut, daun salam, dan daun sereh masing-masing berdosis 2 gram, 4 gram,

Continue Reading »

Salah Urus Beras

Filed in Peristiwa by on 10/06/2016
Salah Urus Beras

Lembaga Kajian Pangan Strategis dan Pemberdayaan kembali mengadakan diskusi publik bertema Salah Urus Beras pada 23 April 2016. Acara yang berlangsung di Cikini, Jakarta Pusat, itu menghadirkan narasumber antara lain Direktur INDEF, Dr Enny Sri Hartati, Sekretaris Jenderal Agri-Business Club, Tony J Kristianto; dan anggota Ombudsman 2016—2021 Bidang Agraria

Continue Reading »

Powered by WishList Member - Membership Software