Kacang & Efek Rumah Kaca

Filed in riset, Rubrik Tetap by on 14/07/2017

572_ 128-3Tim peneliti dari Amerika yang dipimpin Helen Harwatt Ph.D dari Loma Linda University menyatakan, pola makan kacang-kacangan berdampak besar terhadap lingkungan. Jika penduduk Amerika makan kacang sebagai pengganti daging sapi, pada 2020 penurunan gas rumah kaca mencapai 50—75%. Sapi potong bahan pangan paling intensif dalam memproduksi gas rumah kaca. Sementara kacang-kacangan menghasilkan seperempat dari jumlah gas rumah kaca yang dihasilkan daging sapi. Peralihan bahan makanan dari yang bersumber hewani ke nabati membantu mencegah kenaikan suhu global. ***

Tags: ,

Powered by WishList Member - Membership Software