Info Sehat

Filed in info sehat, Rubrik Tetap by on 13/09/2017

574_ 108-2Tomat Cegah Kanker Kulit

Perbanyaklah makan tomat untuk melawan kanker kulit. Peneliti Ohio State University, Tatiana Oberyszyn, membuktikannya. Ia memberikan 10% serbuk tomat selama 35 pekan pada tikus. Kemudian hewan uji diberi paparan sinar ultraviolet. Hasilnya, risiko kanker kulit kelompok perlakuan berkurang 50%. Penurunan itu lantaran kandungan karotenoid dalam buah tomat Solanum lycopersicum itu. Likopen, karotenoid utama dalam tomat, terbukti melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet. ***


574_ 108-1Anggur Pelindung Ginjal

Jangan buang biji dan kulit anggur. Biji dan kulit buah anggur Vitis vinifera mampu mencegah kerusakan ginjal akibat obesitas. Itu dibuktikan peneliti di Pusat Bioteknologi Borj Cedria (CBBC) Tunisia, Kamel Charradi. Periset memberi tikus pakan tinggi lemak sehingga ginjal mengalami kerusakan. Pemberian ekstrak biji dan kulit anggur 500 mg per kg bobot tubuh (setara 35 gram per hari pada orang dewasa berbobot 70 kg) menurunkan endapan trigliserida. Peneliti menduga kandungan yang paling berpengaruh adalah resveratrol, yang banyak terdapat di kulit dan biji anggur.***


574_ 108-3Apel untuk Obesitas

Konsumsi sebuah apel setiap hari dapat menangkal obesitas. Itu hasil penelitian Giuliana Noratto dari Washington State University. Apel mencegah sejumlah penyakit yang berkaitan dengan obesitas. Dalam risetnya peneliti itu menggunakan berbagai jenis apel seperti granny smith, braeburn, fuji, gala, golden delicious, mcintosh, dan red delicious. Hasilnya apel granny smith memiliki senyawa noncerna paling tinggi, termasuk serat, polifenol, dan karbohidrat rendah. Apel itu juga mengandung zat yang dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Peneliti juga mengungkap kotoran tikus gemuk yang mengonsumsi apel granny smith serupa dengan tikus ramping. Senyawa noncerna pada apel mengubah proporsi bakteri feses dari tikus gemuk serupa dengan tikus kurus.***

Tags: , , , , ,

Powered by WishList Member - Membership Software